Cerveza, ¿ideal para hidratar después del ejercicio?

La cerveza hidrata tanto como el agua

Seguro que no creerías si te dijéramos que la cerveza puede ser un buen complemento de hidratación después de hacer ejercicio. Y es que, de manera moderada, la ingesta de esta bebida puede quitar la sed e hidratarte con mucha facilidad.

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas y la Universidad de Granada en España acaba de llegar a la conclusión de que la cerveza permite restablecer las pérdidas hídricas de tu cuerpo, después de haber realizado una intensa rutina de ejercicio físico ya que, debido a los ingredientes que posee la cerveza, al consumirse después de una agotadora rutina, puede mantener los niveles más altos de glucosa plasmática, asimismo, puede alivianar los niveles de estrés.

La cerveza podría ser un buen hidratante para después del ejercicio

“La cerveza en un 98% agua, que es lo que necesita el deportista en la recuperación, y además incluye otra serie de nutrientes que favorecen esa recuperación, lo que hace que esta bebida ayude a la recuperación después de una actividad física, ya que, se metabolizan lentamente liberando unidades de glucosa que pasan progresivamente a la sangre y dan lugar a concentraciones de glucosa en plasma menos elevadas y más extendidas” afirma la directora de Proyectos de la Fundación Española de Nutrición, Emma Ruíz.

La función de la cerveza tiene características similares a la del agua, sin embargo, la bebida alcohólica contiene compuestos que pueden ser útiles para el atleta, siempre y cuando se consuma de forma moderada. Cabe mencionar que la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria apuntó que la cerveza sin alcohol contiene mayores beneficios para la recuperación del atleta, ya que la cerveza sin alcohol no contiene ingredientes detractores que no eran útiles para la persona.

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